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こんにちは、編集部のニシです♪ 今日は久々にお家でゆっくりしていたので、以前に釣って冷凍保存していたアオリイカを使ったお手軽イカ飯を作ってみました。 まず、お手軽ポイント1は、なんと電子レンジで簡単にできるということ！　そして、ポイント2は、用意するモノはアオリイカと市販の冷凍ピラフに塩コショウだけということ。味付けはピラフに味が付いているので不要。 それでは、レシピを簡単に説明します。 まずは、アオリイカを解凍し、内臓とゲソを胴体から引き抜き、胴体をキレイに洗い、ゲソを細かく切り分けます。 そしてお次は、細かく切ったゲソをゴマ油と塩コショウで軽く炒めます。 次に、炒めたゲソと冷凍ピラフをまぜあわせる。 混ぜ合わせたゲソ入りピラフをイカの胴体につめる。 胴体の口をつまようじでふさいだら、ラップをかけてレンジで10分加熱するだけ♪ 食べやすいように切り分けたら、ほら簡単、イカ飯の出来上がり。 めっちゃ簡単でしょ♪ こんな簡単なのに、味は抜群にウマい!! 秋の数釣りシーズンに釣りすぎて冷凍庫であまっちゃってるという方は、ゼヒチャレンジしてみてください！