味のあるアジ
2009-12-17
今日は、昼から豪華にお刺身をいただきました。
昨日、編集部ヤマネとマツシタが確保した、
釣れたてのア～ジ～!!
体高ありマクりでプリっプリ。サイズは、30㎝ほどでしょうか…
って、尺ですやん!?
それを、馴れた手つきでランチタイムにさばく、元板前ムネイシ。
アジはのお味は、ものすごい濃い！ しょうゆにひたしたら脂が…
私的にはハマチみたいな脂乗りと食感で、味はアジ。
やっぱ、編集部ってゼイタク～★
ごちそうさまでした～♪
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