魚をサバクために必要な道具を紹介!
2010-07-21
まず、魚をサバクために必要な道具を紹介しましょう。
魚をさサバクために必要な道具をいえば、
まず一番初めに頭に浮かんでくるのは包丁!!
だけど、包丁にもイロイロありますし、包丁意外にも使えるモノってイロイロ発売されていたりするのです。
とりあえずオススメはコチラ
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まず…
写真㊤は普通のアジ包丁
これは、一見、普通の包丁に見えますが、名前が付いているだけに、アジでも難なく下ろせてしまうコンパクトな大きさの出刃包丁です。ハッキリいって、家庭でお料理をするなら、小型の方が何かと便利なのは間違いありませんよネ!
その写真㊦にあるのが
「身おろし一発!! 魚っ平(さかなっぺ)」
というチョー便利アイテムなのです。(身おろし一発 魚っ平 「工房 緑林舎」)
基本的にアジなどの小魚限定になるのですが、皮をはいだり、キレイに3枚におろせたりと
1つ持っていれば、かなり重宝しますよ!!
もちろん、このアイテムがないとダメとかいうんじゃーないのですが、あれば本当に便利なので、ゼヒ購入していただければと思います(^^)
このアイテムがあれば料理もしやすくなるし、スーパー楽しくなると思います!
それでは~