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アジンガーの中で、最も愛されている料理が「アジのタタキ」ではないでしょうか？ 元々は漁師さんの、まかない料理ですね～ アジをさばいて、身をブツ切りにして、ネギなどの薬味を乗せてポンズをかけたのみで、ハイ完成!!　っていう、超高速でできる料理ですね＾＾ 　↓これですわ～＾＾　「ザ・アジのタタキ」 どうです～♪　キテるでしょ＾＾ それでは、レシピを紹介していきましょうかね♪ 　　　　　　　●材料● ・アジの切り身・・・20㌢級なら２尾分 ・青ネギ・・・少々 ・土ショウガ・・・少々 ・ミョウガ・・・少々 ・ポンズ・・・好みの量で大丈夫です ●作り方● アジを３枚におろして、身をブツ切りにしておく。 次に薬味（青ネギ、ミョウガ、土ショウガ）を適度な大きさに刻む（写真を参考に） これで準備OK!! 　　　　　　　↓ あとは、アジの切り身を皿に置いて、 切り身の上に薬味を乗せて、好きなだけポンズをかければ完成です！ 夜遅くまで、仕事（アジング）を頑張って、疲れきっている状態でも スグにできる簡単料理なので、食べたことないなぁ～って方。 もしくは、「時間ないけど、どうしてもアジが食べたいねん！」って方は、 ゼヒお試しくださいね♪ それでは～