オーブンdeチーン♪　って オーブンがチーン♪というのかは、定かではありませんが＾＾； ココでご紹介するお料理は「タコのグラタン」です。 グラタンって、ホワイトソースに包まれたあの濃い～味がたまりませんよね＾＾ でね。このタコのグラタンなんですけど、 タコの足とタコの胴の身を使用するんですけど これがまた、ウマいっ!!　ホワイトソースとタコって、合うんですなぁ～ まぁまぁ、ブツブツいうのはこの辺にしておいて、 さっそく、タコのグラタンの作り方を紹介していきましょう。 ●材料● ・タコの足・・・数本 ・タコの胴の身・・・少しでもいいです ・ホワイトソース・・・好みの量で ・マカロニ・・・好みの量で ・白ネギ・・・少々 ※塩コショウなどは、味が薄いなぁ～と感じた時にだけ使用 基本的にはタコの塩味とホワイトソースの塩コショウの味でまとまると思いますよ！＾＾ １、材料をフライパンで炒めていく タコの身と茹でたマカロニと白ネギの刻んだものを用意 コレらを、フライパンで炒めていきます。こおの時、フライパンに引くアブラの量を少なめにしておくのがコツです。アブラが多いと、味がふやけるというか・・・味にパンチがなくなるのです。 ２、お皿に具を入れてホワイトソースを乗せる 具は、お皿にまんべんなく広げればOK。 ホワイトソースもまんべんなく広げる感じで こんな感じ（←テキトーですよ） ホワイトソースをかけ終わったら、タコの足を数本乗せる ちなみに上の乗せているタコは、飾りなので、なくてもいいです＾＾ ３、オーブンで焦げめが付くまで焼いていく 」 どれぐらい焼けばいいのか？　それはボクにも分かりませんが… でも、オーブンにグラタンとかの設定があるモノならそれでお願いします。 で、そのような設定がない場合は、表面に焦げめが付くぐらい焼けば大丈夫だと思います。 はい！　十分に焼きが入ったら完成デース♪ このグラタンの特徴は、タコの身がどう？　とかじゃぁなく、タコの旨みがふんだんに溶け出していること。ホワイトソースのクリーミーさとあいまって、マカロニがヒジョーに美味なのだ。 もしも、ほかの料理などでホワイトソースが余るようなことがあれば、ぜひお試しください。 おわり。