何を巻いてもオイシイ春巻き。あのサクサクの皮を噛んだ瞬間に中からジュワ～っと溢れだす具＆ダシはヤバイですよね！ ならば、春巻きの具にタコを入れてしまえばどうなるの!? サクサクの皮を噛んだ瞬間に中からタコ汁が溢れだし… これはたまらんでしょ～!!!!! というワケで今回はそんな普通の春巻きとはひと味もふた味も違うタコとビーフンの春巻きをご紹介♪ 材料 ・タコ・・・適量 ・ネギ・・・１束 ・ビーフン・・・１袋 ・ゴマ油・・・少々 ・塩コショウ・・・少々 １．ビーフンを湯がいてザルに上げて冷ましておく ２．タコとネギを細かく切って塩コショウをまぶす ３．細かくカットしたタコとネギと冷ましておいたビーフンを炒める ４．これに火が通ったら、少しゴマ油を垂らして風味付けをして具の完成 ５．具を春巻きの皮に包んでいく（具の量は包める量であれば好みでOK） ６．食べる量包んだら、180度の油で揚げていく（具は元々火が通っているので、春巻きの皮がコンガリとキツネ色に揚がれば完成！） 完成 どうですこのツヤッツヤの皮と、今にも溢れだしそうなタコ＆ビーフン♪ あ～っ、ヨダレが止まりませんわ～!!!! ではまた☆